Últimas de fruta

O consumo de carboidratos está entre as dúvidas frequentes de quem convive com diabetes. Pão, arroz, batata e frutas são…

Banana com aveia, iogurte com frutas ou uma panqueca preparada na frigideira. Ela está presente em diferentes opções de café…

Um pequeno cacho de uvas no lanche ou algumas unidades depois do almoço. Embora seja uma fruta comum na alimentação,…

Quem tem diabetes precisa abrir mão do suco de frutas no café da manhã? Embora essas bebidas possam elevar a glicose, algumas preparações apresentam quantidades menores de carboidratos e podem fazer parte da alimentação.  Entre três opções apresentadas pela nutricionista Carol Netto, uma chama a atenção por conter aproximadamente 3 gramas de carboidratos em um copo de 200 ml. A escolha da fruta, a quantidade utilizada e a forma de preparo fazem diferença. Mesmo quando preparado sem açúcar, o suco natural contém carboidratos que precisam ser considerados no controle da glicemia para quem convive com diabetes. A profissional explicou a quantidade aproximada de carboidratos de cada preparação e os benefícios nutricionais dessas frutas. Suco de maracujá: quantos carboidratos tem um copo? O maracujá é uma das opções apresentadas pela nutricionista. Além do sabor característico, a fruta contém vitamina C e compostos antioxidantes. Segundo Carol Netto, um copo de 200 ml preparado com aproximadamente 50 ml de polpa de maracujá e o restante de água apresenta cerca de 7 gramas de carboidratos. A Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), da Universidade de São Paulo (USP), registra aproximadamente 12,3 gramas de carboidratos totais em 100 gramas de polpa fresca de maracujá-amarelo. Isso corresponde a cerca de 6,2 gramas em 50 gramas de polpa, valor próximo ao apresentado pela nutricionista. O maracujá também é popularmente associado ao relaxamento. Entretanto, ainda não existem evidências científicas suficientes para afirmar que o consumo do suco, nas quantidades habituais, melhora a qualidade do sono de quem tem diabetes. Para preparar a bebida, a orientação é utilizar a polpa natural, completar com água e evitar a adição de açúcar. A quantidade de carboidratos pode variar conforme a fruta e a proporção de polpa utilizada. Suco de morango: uma alternativa para quem tem diabetes…

O abacate tem uma composição diferente da maioria das frutas consumidas no dia a dia, principalmente pela presença de gordura.…

Para quem tem diabetes, porém, a escolha dos alimentos pode gerar dúvidas, principalmente quando a glicose já está mais alta…

Banana, uva, laranja e morango podem fazer parte da alimentação de quem tem diabetes. Mas o impacto dessas frutas na…

A maçã contém carboidrato e pode provocar alterações na glicemia, mas isso não significa que a fruta seja inadequada para…

Banana com aveia é uma combinação comum no café da manhã e nos lanches, mas pode levantar dúvidas entre pessoas…

Para quem convive com diabetes, a dúvida costuma ser a mesma: dá para comer sem que a glicose dispare depois?…