Autor: Laura Lany

O churrasco faz parte de encontros familiares, comemorações e momentos de convivência. Para quem vive com diabetes, no entanto, costuma surgir uma dúvida recorrente: afinal, quem tem diabetes pode comer churrasco? Segundo a nutricionista Carol Netto, especialista em nutrição clínica, a resposta é sim. Porém, alguns cuidados podem ajudar a evitar oscilações da glicemia durante e após a refeição. Embora muitas pessoas associem a elevação da glicose apenas aos carboidratos, o churrasco reúne diferentes alimentos que também podem interferir no controle glicêmico. Nesse contexto, entender como cada componente da refeição age no organismo pode ajudar na tomada de decisões. Como…

Quando se fala em diabetes, muitas pessoas pensam primeiro na alimentação, nos medicamentos e no monitoramento da glicose. No entanto, existe outro fator que influencia diretamente o controle glicêmico: a massa muscular. A relação entre músculos e diabetes vai além da prática de atividade física. Segundo o fisiologista do exercício William Komatsu, a quantidade de massa muscular interfere no gasto de energia, no armazenamento de combustível pelo organismo e na forma como o corpo utiliza a glicose. Nesse contexto, preservar a musculatura pode representar uma estratégia importante para pessoas com diabetes tipo 1, diabetes tipo 2 e pré-diabetes. O músculo…

A ideia de que a carambola deve ser evitada por todas as pessoas com diabetes circula há anos. No entanto, a relação entre a fruta e a doença não é tão simples quanto parece. Segundo a nutricionista educadora em diabetes Tarcila Campos, o principal cuidado não está no diabetes em si, mas na presença de comprometimento renal. Durante participação no DiabetesCast, a especialista explicou por que a carambola ganhou fama de fruta proibida e para quem essa recomendação realmente se aplica. Frutas ainda geram dúvidas entre pessoas com diabetes Segundo Tarcila Campos, muitas pessoas convivem com duas interpretações opostas quando…

Para muitas pessoas, receber o diagnóstico de diabetes tipo 1 pode parecer o início de uma série de restrições. Para Hugo Almeida, no entanto, a condição nunca foi vista dessa forma. Diagnosticado aos 4 anos de idade, ele cresceu ouvindo orientações médicas sobre alimentação saudável, uso diário de insulina e prática de atividade física. Embora não se lembre com detalhes daquele momento por ser muito jovem, Hugo conta que rapidamente aprendeu a incorporar os cuidados com o diabetes à rotina. No começo, as aplicações de insulina não foram fáceis. Como qualquer criança, ele reclamava e tinha dificuldades para aceitar aquele…

A batata faz parte da alimentação de muitas pessoas com diabetes. No entanto, a forma como ela é preparada pode influenciar a resposta da glicose após a refeição. A diferença não está apenas na quantidade de carboidratos, mas também na velocidade com que esse carboidrato é absorvido pelo organismo. Durante participação no DiabetesCast, a médica endocrinologista pesquisadora Denise Franco e a nutricionista que convive com diabetes tipo 1 Juliana Baptista explicaram por que o purê de batata costuma elevar a glicose mais rapidamente do que a batata cozida. Purê de batata costuma elevar a glicose mais rápido Segundo Juliana Baptista,…

Muitas pessoas com diabetes já se perguntaram se trocar o macarrão tradicional pela versão integral realmente muda alguma coisa no controle da glicose. A resposta passa por um conceito que vai além da quantidade de carboidratos presente no prato. Durante participação no DiabetesCast, a médica endocrinologista pesquisadora Denise Franco e a nutricionista que convive com diabetes tipo 1 Juliana Baptista explicaram que a diferença entre o macarrão comum e o integral está principalmente na velocidade com que a glicose chega à corrente sanguínea. Macarrão integral e glicose não dependem apenas dos carboidratos Quando o assunto é diabetes, muitas pessoas observam…

A pele de quem convive com diabetes precisa de cuidados na rotina. A atenção não envolve apenas estética. Ela também ajuda a identificar sinais que podem indicar infecções, inflamações ou necessidade de atendimento médico. Segundo o médico dermatologista e pesquisador Felipe Ribeiro, alguns cuidados simples podem reduzir riscos. No entanto, a pessoa com diabetes não deve ignorar alterações na pele, mesmo quando os sintomas parecem leves. Nesse contexto, vermelhidão, saída de pus, dor, feridas ou inflamações precisam de avaliação. Em pessoas com diabetes, uma infecção pode evoluir com rapidez e exigir tratamento específico. 1. Secar bem os pés ajuda a…

A contagem de carboidratos faz parte da rotina de muitas pessoas com diabetes, principalmente de quem utiliza insulina. Embora o nome pareça complicado, a estratégia tem um objetivo simples: estimar a quantidade de carboidratos consumidos para ajustar a dose de insulina de forma mais próxima da necessidade do organismo. Durante participação no DiabetesCast, a endocrinologista Denise Franco e a nutricionista Juliana Baptista explicaram como a técnica funciona na prática, quais são seus benefícios e por que ela pode ajudar a evitar tanto a hipoglicemia quanto a hiperglicemia. O que é contagem de carboidratos? A contagem de carboidratos consiste em identificar…

Muitas pessoas com diabetes relatam que preferem treinar logo pela manhã, antes do café da manhã. A prática levanta dúvidas frequentes sobre segurança, risco de hipoglicemia e impacto na glicose durante o exercício. Afinal, quem tem diabetes pode fazer exercício em jejum? A resposta depende de fatores como o tipo de atividade, o uso de insulina e os níveis de glicose antes do treino. Segundo o fisiologista do exercício William Komatsu, a prática pode funcionar para algumas pessoas, mas exige acompanhamento dos valores glicêmicos. Exercício em jejum pode reduzir a quantidade de insulina ativa Durante participação no DiabetesCast, William Komatsu…

Morango está entre as frutas com menor impacto glicêmico para quem tem diabetes. Apesar de muitas pessoas ouvirem que frutas devem ser evitadas por conter açúcar, essa orientação não se aplica da mesma forma a todas elas. Além disso, o inverno é justamente o período em que essa fruta está no auge da produção no Brasil, com preço mais acessível e sabor mais intenso. O Portal Um Diabético consultou a nutricionista Carol Netto para entender por que o morango merece atenção especial no cardápio de quem tem diabetes. Por que o morango tem baixo impacto sobre a glicemia O principal…