Autor: Laura Lany

Uma sopa pode reunir legumes, proteína e carboidrato na mesma refeição. Ainda assim, algumas pessoas com diabetes percebem aumento da glicose depois de consumi-la à noite. A nutricionista e educadora em diabetes Tarcila Campos, membro do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), explica que a forma como a refeição é preparada pode influenciar a resposta glicêmica. Por que a sopa pode aumentar a glicose? Segundo Tarcila, alimentos em forma líquida podem ser absorvidos mais rapidamente pelo organismo. Por isso, uma sopa pode produzir uma resposta diferente de uma refeição sólida com os mesmos ingredientes. A nutricionista usa…

Para tratar o diabetes pelo Sistema Único de Saúde (SUS), não basta saber qual medicamento foi prescrito, também é preciso entender onde ele está disponível, quais critérios se aplicam e qual caminho seguir para conseguir o tratamento. A rede pública oferece medicamentos, insulinas e insumos para diferentes perfis de pacientes. Porém, a distribuição muda conforme o recurso e pode envolver a atenção primária ou serviços especializados. A enfermeira especializada em diabetes Gabriela Cavicchioli explica que o SUS oferece diferentes opções para o tratamento. Segundo ela, o principal desafio está em entender onde buscar cada recurso e quais critérios precisam ser…

José Loreto falou sobre diabetes tipo 1 durante uma entrevista ao gshow no Rock in Rio. O ator contou como lida com a condição e explicou por que decidiu deixar o sensor de monitoramento de glicose visível em uma novela. Loreto afirmou que convive com diabetes há mais de 20 anos. Segundo ele, a condição faz parte da rotina e exige cuidados, atenção e disciplina. Durante a entrevista, José Loreto também relembrou como lidava com o diabetes no início da vida e contou que, durante anos, procurou esconder o sensor nas gravações de novelas. José Loreto decidiu deixar sensor visível…

A relação entre sol, vitamina D e diabetes envolve dois pontos diferentes: a exposição moderada à luz solar e os efeitos do calor no organismo. Para quem tem diabetes, entender essa diferença ajuda a evitar riscos na rotina. Segundo o professor de Educação Física e fisiologista do exercício William Komatsu, a luz do sol estimula a produção de vitamina D. Estudos citados sobre o tema relacionam níveis adequados da vitamina à melhora da sensibilidade à insulina. A influência no diabetes A vitamina D participa de processos relacionados à sensibilidade à insulina. Quando o organismo apresenta níveis adequados da vitamina, a…

O abacate pode fazer parte de uma ceia antes de dormir para pessoas com diabetes, mas isso não significa que seu consumo controle a glicose durante a madrugada. Segundo a nutricionista, educadora em diabetes e membro do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), Tarcila Campos, a escolha de uma ceia depende de vários fatores, como o tipo de tratamento, o horário da alimentação, a atividade física e o comportamento da glicose durante a noite. Enquanto algumas podem precisar de uma alimentação antes de dormir para reduzir o risco de hipoglicemia, outras podem manter a glicose estável sem…

O arroz branco faz parte da rotina de muitas famílias brasileiras e pode aparecer nas refeições de pessoas com diabetes. A dúvida surge quando o assunto é aumentar o consumo de fibras e escolher alimentos que ajudem no controle da glicose. Durante participação no DiabetesCast, a nutricionista Martha Amodio, consultora nutricional do Portal Um Diabético, explicou que o arroz branco não precisa ser retirado da alimentação. Segundo ela, a refeição pode ganhar mais fibras com a inclusão de outros alimentos. A estratégia pode incluir cenoura ralada, brócolis, quiabo, chia, linhaça, gergelim e castanhas. Esses alimentos podem acompanhar o arroz e…

Arroz, feijão, frutas, verduras, aveia, chia e linhaça costumam aparecer em listas de alimentos associados a uma alimentação saudável. Mas, para quem vive com diabetes, surge uma dúvida mais específica: será que as fibras presentes nesses alimentos realmente podem ajudar no controle da glicose? A resposta é sim, mas depende do tipo de fibra, da quantidade consumida e do contexto da alimentação. A evidência científica indica benefícios principalmente quando há aumento adequado da ingestão de fibras, especialmente dentro de um padrão alimentar que prioriza alimentos minimamente processados. A nutricionista Martha Amodio, consultora nutricional do Portal Um Diabético, explica que elas…

Quem tem diabetes pode perceber a glicose subir depois de um treino intenso, mesmo após fazer exercício. Segundo o professor de Educação Física e fisiologista do exercício William Komatsu, essa resposta pode acontecer por causa dos hormônios liberados durante o esforço. Por que a glicose sobe depois do treino? Durante exercícios de alta intensidade, o corpo libera hormônios como cortisol e adrenalina. Esses hormônios estimulam o fígado a liberar mais glicose na corrente sanguínea. Segundo William Komatsu, o organismo faz isso como parte de uma resposta de sobrevivência. Nesse momento, o corpo aumenta a disponibilidade de energia para os músculos.…

A abóbora cabotiá, também conhecida como abóbora japonesa, pode ser consumida por pessoas com diabetes. Mas, por conter carboidratos, a quantidade consumida precisa entrar no planejamento alimentar. A cabotiá apresenta cerca de 10,8 g de carboidratos a cada 100 g cozida. Além disso, fornece fibras, proteínas e nutrientes como betacaroteno, vitamina A, vitamina C, potássio e magnésio. Abóbora cabotiá aumenta a glicose? A abóbora cabotiá contém carboidratos e pode alterar a glicemia após o consumo, entretanto, a quantidade ingerida influencia esse efeito. O índice glicêmico da abóbora pode variar de moderado a alto conforme o preparo. Por outro lado, a…

Café passado, uma porção de biscoito de polvilho e o café da manhã está pronto. Em outros casos, o alimento aparece algumas horas depois, no lanche da manhã, ou dentro da lancheira das crianças. Para quem tem diabetes, essa escolha pode trazer uma dúvida: será que o momento em que o biscoito é consumido interfere na resposta da glicose? A pergunta ganha importância porque o biscoito de polvilho tem uma característica que nem sempre fica evidente pelo tamanho ou pela aparência. Embora seja pequeno, leve e geralmente consumido em várias unidades, seu principal ingrediente é uma fonte de carboidratos. E…