Autor: Redação

Trocar o pão francês por torradas não garante que a glicose subirá menos depois do café da manhã. Embora o preparo mude a textura e possa influenciar a resposta glicêmica, os carboidratos continuam presentes. A aparência mais seca não basta para avaliar o efeito do alimento no organismo. Para quem tem diabetes, é necessário observar também o tamanho da porção, a composição do alimento e os acompanhamentos. Uma torrada feita em casa e uma versão industrializada podem ter ingredientes e quantidades diferentes. Em entrevista ao canal Um Diabético, a nutricionista Carol Netto, doutora pela Unicamp, explicou pontos sobre o consumo…

Quem tem diabetes pode encontrar valores diferentes de glicemia ao longo do dia e, mesmo assim, estar dentro da meta estabelecida para o tratamento. A Diretriz Oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) 2026 mostra que a avaliação depende do horário da medição e do perfil de cada pessoa. A dúvida sobre qual seria a glicose normal para quem tem diabetes costuma surgir principalmente diante de um resultado no glicosímetro ou no sensor. O problema é que um número isolado não permite interpretar o controle glicêmico sem considerar quando aquela medição foi feita. A SBD considera diferentes momentos para estabelecer…

Na hora de montar o prato, o arroz raramente aparece sozinho. Feijão, carne, frango, salada, legumes e até outros carboidratos costumam dividir espaço na refeição, mas a escolha do que entra junto pode fazer diferença para quem tem diabetes. Para a nutricionista Juliana Baptista, que convive com diabetes tipo 1 e atua como educadora em diabetes, o principal não é pensar apenas em um alimento isolado, mas na combinação entre carboidrato, proteína e fibras. 1. Arroz, feijão e salada A primeira combinação é o tradicional arroz com feijão acompanhado de salada e legumes. Segundo Juliana, o feijão contém fibras e…

Quem tem diabetes pode acordar com a glicose elevada depois de passar por uma hipoglicemia durante a madrugada. Segundo a endocrinologista e pesquisadora Denise Franco, a forma como a queda da glicemia é corrigida durante a noite pode influenciar o valor registrado pela manhã. A situação pode acontecer quando a pessoa percebe a glicose baixa e, por medo de permanecer em hipoglicemia, come algum alimento disponível naquele momento. A quantidade e o tipo escolhido podem fazer a glicemia subir além do necessário. Durante participação no DiabetesCast, Denise Franco relatou o caso de uma paciente que apresentou esse padrão. Por volta…

A escolha dos alimentos no restaurante japonês pode influenciar a glicemia de pessoas com diabetes. Segundo a nutricionista Martha Amodio, estratégias como priorizar proteínas, alternar sushi com sashimi e controlar molhos e frituras podem ajudar a organizar a refeição. A orientação não é retirar a comida japonesa da alimentação, mas observar a quantidade, a composição dos pratos e as combinações feitas durante a refeição. O planejamento também pode ajudar quem costuma frequentar rodízios. 1. Comece pelas proteínas Sashimi, tepan e yakitori podem ser opções para iniciar a refeição. A estratégia ajuda a priorizar alimentos proteicos antes de consumir preparações com…

Na hora do café da tarde, é comum aparecer um bolo na mesa de casa ou do trabalho. Para quem recebeu o diagnóstico de diabetes, esse momento pode trazer mudanças na forma de escolher e combinar os alimentos. A nutricionista e educadora em diabetes Tarcila Campos, membro do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), explica que o diagnóstico não exige retirar todos os alimentos que fazem parte da rotina. Quem tem diabetes pode comer bolo? Segundo Tarcila, o bolo pode entrar na alimentação de uma pessoa com diabetes. A escolha, porém, precisa considerar principalmente a quantidade consumida…

“Quanto menos eu comer, melhor.” A ideia pode parecer lógica para quem tenta controlar a glicose, mas não resume o que deve orientar a alimentação de uma pessoa com diabetes. Segundo especialistas ouvidos pelo Portal Um Diabético, reduzir a quantidade de comida não é, por si só, uma estratégia de controle. A alimentação precisa considerar as necessidades de cada pessoa, a quantidade consumida e o tratamento. A nutricionista Tarcila Campos, a endocrinologista e pesquisadora Denise Franco e o nutrólogo Newton Lopes também alertam para os efeitos que restrições excessivas podem provocar na relação com a comida. Alimento saudável também pode…

Receber o diagnóstico de diabetes tipo 2 não significa retirar arroz e feijão da alimentação. Segundo Tarcila Campos, nutricionista e educadora em diabetes, membro do Departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), a quantidade e a combinação dos alimentos precisam entrar no planejamento. A especialista explica que o diabetes tipo 2 envolve diferentes fatores e não surge apenas porque uma pessoa comeu de determinada maneira durante a vida. Por isso, o diagnóstico também não deve levar à exclusão automática de alimentos presentes na rotina. No caso do arroz branco, por exemplo, a pessoa pode manter o alimento e…

Receber o diagnóstico de diabetes tipo 2 também traz dúvidas sobre o tratamento. Entre elas, está a busca por medicamentos, os locais de retirada e os critérios para receber cada opção pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Segundo Gabriela Cavicchioli, enfermeira especializada em diabetes e integrante do departamento da Sociedade Brasileira citado na entrevista, o SUS disponibiliza medicamentos para o tratamento do diabetes tipo 2. No entanto, a dispensação segue protocolos e depende da avaliação da equipe de saúde. Quais medicamentos para diabetes tipo 2 estão disponíveis no SUS? Na atenção primária, o SUS disponibiliza metformina para o tratamento do…

A casca costuma ficar de fora quando frutas como maçã, pera e ameixa chegam à mesa. Esse hábito, porém, pode retirar parte das fibras presentes no alimento. Para pessoas com diabetes, o consumo de fibras faz parte de uma alimentação que também considera a quantidade e o tipo de carboidrato. A nutricionista Martha Amodio, consultora nutricional do Portal Um Diabético, explica que as frutas podem fornecer diferentes tipos de fibras e que algumas partes do alimento concentram esse nutriente. Segundo Martha, as frutas podem apresentar fibras solúveis e insolúveis. Cada tipo exerce uma função diferente no organismo. Por isso, a…