O churrasco faz parte da rotina social de muitas famílias. No entanto, para quem convive com diabetes, a preocupação com glicose alta costuma surgir após esse tipo de refeição. A nutricionista especialista em diabetes Carol Netto explica que o impacto não está apenas no pão ou na farofa. Segundo ela,…

O consumo de ketchup por pessoas com diabetes levanta dúvidas sobre impacto na glicose. Embora seja visto como acompanhamento, o produto contém açúcar e carboidrato. Portanto, pode interferir no controle glicêmico, dependendo da quantidade ingerida. A nutricionista Carol Netto explica que o ketchup tradicional é feito com tomate, sal, vinagre,…

Para quem convive com diabetes, o consumo de torradas merece atenção. A nutricionista e educadora em diabetes Carol Netto explica que cada quatro unidades equivalem a aproximadamente um pão francês, com cerca de 22 gramas de carboidrato. Isso significa que, em termos de carboidrato, a torrada não é uma opção…