Há 105 anos, receber o diagnóstico de diabetes significava, para muitas pessoas, ouvir uma sentença de morte. Crianças e adolescentes com diabetes tipo 1 raramente sobreviviam por muito tempo após o diagnóstico, enquanto médicos tinham poucas alternativas além de dietas extremamente restritivas para tentar retardar a evolução da doença. Foi…

A manga costuma aparecer com frequência na mesa dos brasileiros, principalmente na época da safra. Para muitas pessoas que convivem com diabetes tipo 2, porém, a fruta acaba sendo retirada da alimentação logo após o diagnóstico. Segundo a nutricionista e educadora em diabetes Tarcila Campos, membro do Departamento de Nutrição…