Últimas de Amido

Café passado, uma porção de biscoito de polvilho e o café da manhã está pronto. Em outros casos, o alimento…

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão de pelo menos 400 g por dia de frutas e vegetais,…

Quando alguém pensa em uma salada, é comum imaginar uma refeição leve e com pouco impacto na glicemia. Mas a…

Na hora de montar o prato, quem tem diabetes ou pré-diabetes costuma se perguntar qual leguminosa é a mais indicada.…

Quem convive com diabetes costuma ouvir que precisa evitar carboidratos. No entanto, essa orientação não está correta quando analisada de…

Guardar o pão no congelador costuma ser um hábito prático. No entanto, além de evitar o desperdício, esse gesto simples…

O arroz está presente na rotina alimentar de milhões de brasileiros. Para quem convive com diabetes, no entanto, a forma…