Autor: Laura Lany

Para quem convive com diabetes, o consumo de torradas merece atenção. A nutricionista e educadora em diabetes Carol Netto explica que cada quatro unidades equivalem a aproximadamente um pão francês, com cerca de 22 gramas de carboidrato. Isso significa que, em termos de carboidrato, a torrada não é uma opção “leve” em relação ao pão tradicional. Além disso, Carol Netto destaca que o processo de tostagem provoca a caramelização do amido, o que eleva o índice glicêmico. Ou seja, a glicose no sangue pode subir mais rapidamente do que se você consumisse pão fresco. Como o acompanhamento nutricional influencia Segundo…

O consumo de bolacha recheada aumenta a glicose rapidamente em pessoas com diabetes. Esses alimentos contêm carboidratos simples e gordura, que elevam o açúcar no sangue. Carol Netto, nutricionista consultada, explica que três biscoitos recheados têm cerca de 22 gramas de carboidratos. Portanto, um pacote inteiro, com cerca de 20 unidades, provoca picos de glicemia ainda maiores, especialmente quando consumido sozinho. Além disso, o efeito não ocorre apenas imediatamente: a gordura presente nos biscoitos faz a glicose subir duas ou três horas depois, dificultando manter níveis estáveis. Moderação garante equilíbrio Ainda assim, a bolacha recheada pode aparecer na dieta ocasionalmente,…

A velocidade com que a pessoa se alimenta pode interferir nos níveis de glicose no sangue, especialmente para quem tem diabetes tipo 1. Além disso, comer rápido compromete a percepção de saciedade e o efeito da insulina aplicada, segundo Tarcila de Campos, nutricionista e educadora em diabetes. Insulina e o “casamento” com a refeição Em pessoas que usam insulina, a velocidade da ingestão influencia o momento em que o medicamento começa a agir. No entanto, se a refeição for muito rápida, a glicemia pode subir antes da ação da insulina, dificultando o controle pós-prandial. “Quanto mais rápido comemos, às vezes…

Consumir café com canela tem ganhado popularidade entre pessoas com diabetes, motivando perguntas sobre o impacto dessa combinação na glicemia. Nutricionistas especialistas em diabetes, Carol Netto e Tarcila Campos, explicam que a canela contém compostos que podem influenciar a sinalização de insulina e apresentar ação antioxidante. No entanto, não existem evidências robustas que confirmem que ela reduza a glicose de forma isolada. A canela na alimentação: mais como complemento do que tratamento Segundo Carol Netto, adicionar canela em bebidas, frutas ou preparações culinárias pode trazer benefícios nutricionais. No entanto, ela enfatiza que o consumo não substitui tratamento ou medicação, incluindo…

Um vídeo publicado pelo enfermeiro e emergencista Allyson Mendes trouxe atenção a uma função das fitas de glicemia pouco conhecida do público e de profissionais da saúde. Segundo o vídeo, algumas fitas possuem uma escala de cor que permite estimar a glicemia mesmo quando o glicosímetro não funciona. Como funciona a escala de cor para medir a glicemia A área da fita onde o sangue é aplicado reage à concentração de glicose, alterando a coloração. O usuário pode comparar a tonalidade com a escala impressa no frasco, obtendo uma noção aproximada do nível de glicose naquele momento. No entanto, nem…

A equipe do Portal Um Diabético selecionou quatro fantasias inspiradas em elementos do diabetes. Além disso, os looks combinam criatividade, informação e humor, transformando situações do dia a dia de quem convive com a condição em fantasias carnavalescas. Dessa forma, os foliões podem celebrar o Carnaval com temas que remetem à glicemia, à insulina e ao monitoramento. Fantasia de sensor de glicose Você pode transformar o sensor de glicose em acessório carnavalesco. Por outro lado, também dá para incorporar o desenho do sensor na maquiagem, usando glitter e tinta branca. Confeccione o item com cartolina, desenhe detalhes e sombras, e…

Manter o controle da glicose é essencial para pessoas com diabetes, mas nem sempre exige tratamentos caros ou suplementos. Segundo a endocrinologista Denise Franco, pequenas mudanças na rotina podem influenciar diretamente os níveis de açúcar no sangue. Esses hábitos incluem sono adequado, movimentação frequente, caminhadas diárias, exercícios moderados e treinamento de força. A adoção dessas práticas não substitui tratamento médico, mas contribui para a estabilidade glicêmica. 1. Sono de qualidade afeta a glicose O primeiro ponto destacado por Denise Franco é a qualidade do sono. Dormir bem ajuda a reduzir flutuações na glicemia, diminui a pressão arterial e controla a…

Jhonatan Vinicius, 18 anos, trabalha como garçom e convive com diabetes tipo 1 e síndrome de Mauriac, uma complicação rara e reversível do diabetes tipo 1 mal controlado, que atinge principalmente crianças e adolescentes. A condição pode causar hepatomegalia (aumento do fígado), baixa estatura e puberdade tardia. Enquanto atendia clientes, ele conversou com o influencer Willian da Bondade e revelou o desejo de receber uma bomba de insulina, tecnologia que pode ajudar no controle mais estável da glicemia e na prevenção de complicações associadas ao descontrole metabólico. Como resultado, o vídeo viralizou e emocionou mais de 30 milhões de internautas.…

Quem convive com diabetes tipo 1 convive também com dúvidas recorrentes sobre alimentação e controle glicêmico. Entre elas, o uso da chia costuma aparecer como possível aliada para evitar picos de glicose após as refeições. No entanto, o papel real dessa semente precisa ser compreendido com base em evidências e sem expectativas que não se sustentam na prática clínica. Nutricionistas especialistas em diabetes, Tarcila de Campos e Carol Netto, explicam que a chia pode contribuir para o controle da glicemia, mas apenas dentro de um contexto alimentar adequado e associado ao tratamento medicamentoso. A fibra da chia e o impacto…

Quem convive com diabetes costuma ouvir que a batata deve sair do prato. No entanto, dados nutricionais e orientação profissional ajudam a entender como esse alimento interfere no controle glicêmico. Batata no diabetes: o que muda entre inglesa e doce Segundo a nutricionista Carol Neto, a diferença central não está apenas na quantidade de carboidrato. Cem gramas de batata inglesa fornecem cerca de 12 gramas de carboidratos. Já a batata-doce fornece aproximadamente 18 gramas na mesma porção. Ainda assim, o efeito na glicemia não depende só desse número. Nesse contexto, entra o índice glicêmico, indicador que mostra a velocidade com…