O pão com ovo e glicose é uma relação que gera dúvidas em pessoas com diabetes, principalmente no café da manhã. A nutricionista e educadora em diabetes Tarcila Campos explicou, em entrevista ao DiabetesCast, que o pão francês tem absorção rápida porque é fonte de carboidrato. Quando consumido sozinho, ele…

A hipoglicemia em uma estudante com diabetes tipo 1 é retratada em uma cena da série italiana RIV4LIDADES, disponível na Netflix, durante uma aula. Na cena, a personagem Terry interrompe a aula após o toque de um alerta no celular. Ela explica ao professor que utiliza um aplicativo para medir…

A glicose costuma subir depois das refeições. Isso acontece porque os alimentos, principalmente os carboidratos, são transformados em açúcar no sangue. A dúvida é quando esse aumento deixa de ser esperado e passa a merecer atenção. Durante o DiabetesCast, os endocrinologistas Denise Franco e Fernando Valente explicaram que um pico…

Pessoas com diabetes têm direito ao tratamento, mas o acesso a medicamentos, insumos e tecnologias nem sempre acontece de forma simples no Brasil. Em entrevista ao DiabetesCast, Maria Eloisa Malieri, advogada especializada em direito à saúde e também pessoa com diabetes tipo 1, explicou que conhecer os direitos é só…

O consumo de pão por pessoas com diabetes levanta dúvidas sobre horário e impacto na glicemia. A forma de comer e a combinação dos alimentos influenciam a resposta do organismo. A nutricionista e educadora em diabetes Juliana Baptista, que convive com diabetes tipo 1, explica que não há necessidade de…

Poucos alimentos concentram tantas dúvidas no diabetes quanto o hambúrguer. Para alguns, ele representa descontrole imediato da glicose. Para outros, virou sinônimo de restrição total. Entre esses dois extremos, existe um ponto pouco explorado: o que realmente determina o impacto dessa refeição no organismo. A resposta não está apenas no…