A primeira reação de muitas pessoas diante de uma hipoglicemia é oferecer um chocolate. No entanto, essa não é a melhor escolha para quem precisa elevar a glicose rapidamente. Segundo a endocrinologista e pesquisadora Denise Franco e a nutricionista e educadora em diabetes Tarcila Campos, o tratamento da hipoglicemia deve priorizar alimentos com açúcar de rápida absorção.
Durante participação no DiabetesCast, as especialistas explicaram que o objetivo do tratamento é fazer a glicose voltar ao nível seguro no menor tempo possível.
Por que o chocolate não é indicado para tratar hipoglicemia?
Embora contenha açúcar, o chocolate também possui gordura. Nesse contexto, a gordura reduz a velocidade com que o açúcar chega à corrente sanguínea.
Segundo Tarcila Campos, o tratamento da hipoglicemia precisa utilizar carboidratos simples, sem a presença de outros nutrientes que retardem a absorção.
“O bombom pode fazer parte da alimentação da pessoa com diabetes, mas não é a melhor opção durante uma hipoglicemia”, explicou.
Por esse motivo, alimentos como chocolate, bolo, leite, queijo, ovos e até frutas inteiras não são considerados as alternativas mais indicadas para esse momento.
Quais alimentos ajudam a corrigir a hipoglicemia?
As especialistas orientam priorizar fontes de açúcar simples, capazes de elevar a glicose com mais rapidez.
Entre as opções estão:
- sachê de açúcar;
- açúcar dissolvido em água;
- balas comuns;
- torrões de açúcar;
- refrigerante comum;
- suco de fruta.
Segundo Denise Franco, a recomendação para adultos costuma ser consumir cerca de 15 gramas de carboidrato de rápida absorção e aguardar aproximadamente 15 minutos para que esse açúcar chegue ao sangue. Nos sensores de glicose, essa resposta pode demorar um pouco mais para aparecer.
Frutas e chocolate podem ser consumidos depois?
Sim. O problema não está no alimento em si, mas no momento em que ele é utilizado.
Tarcila Campos explica que frutas possuem fibras, enquanto chocolates e bombons contêm gordura. Esses componentes retardam a absorção do açúcar e, por isso, não ajudam quando a prioridade é corrigir uma hipoglicemia.
Por outro lado, esses alimentos podem fazer parte da alimentação habitual da pessoa com diabetes, desde que considerados no planejamento alimentar e, quando necessário, acompanhados do ajuste da insulina.
Conhecer o tratamento evita complicações
Denise Franco reforça que episódios de hipoglicemia não devem ser considerados parte normal do tratamento do diabetes.
Além disso, pessoas que apresentam crises frequentes devem conversar com a equipe de saúde para avaliar possíveis ajustes na terapia. A médica destaca que entender como reconhecer e tratar a hipoglicemia faz parte do cuidado diário de quem utiliza insulina e também de algumas pessoas com diabetes tipo 2.
Segundo as especialistas, carregar uma fonte de açúcar de rápida absorção na bolsa, na mochila ou no carro pode facilitar o tratamento caso a glicose caia durante o dia.
