Autor: Redação

Com forte presença na mesa dos brasileiros, a couve-flor é um vegetal bastante versátil, cheio de benefícios e nutrientes muito importantes para a alimentação. É rico em vitaminas C, K, B5, B6, folato (B9) e manganês. Devido a sua riqueza em fibras,  o seu consumo traz bastante saciedade e, consequentemente, pode auxiliar no processo de controle glicêmico.

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Com a chegada do calor, cuidados especiais são necessários para garantir o bem-estar e a saúde dos pacientes com diabetes. O calor pode aumentar a transpiração e a perda de líquidos, o que pode levar à desidratação, especialmente em pessoas com diabetes, que podem ter maior risco de desidratação devido à adaptação do organismo para eliminar o excesso de glicose através da urina. Em conversa com a Débora Lopes Souto, nutricionista e membro do Departamento de Nutrição da SBD ela destacou que, assim como qualquer outra pessoa, os pacientes com diabetes enfrentam desafios específicos no calor, principalmente relacionados à desidratação.…

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A glicose alta no sangue, também conhecida como hiperglicemia, é uma condição que pode ter impactos significativos em várias partes do corpo, incluindo as mãos. É importante estar atento aos sinais que podem indicar níveis elevados de glicose. Vamos explorar esses sinais e entender como identificá-los: Fique atento aos sinais! É fundamental lembrar que a glicose alta requer atenção e cuidados específicos. Se você apresenta esses sinais nas mãos ou suspeita de glicose alta, consulte um profissional de saúde imediatamente. E não se esqueça! A única forma de saber se a glicose está alta é através de um teste de…

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Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) e da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, conseguiram desenvolver, no sul do Brasil, uma vaca transgênica capaz de produzir leite contendo insulina humana. O feito foi publicado em um artigo da revista Biotechnology Journal. A descoberta é resultado de um estudo conjunto entre cientistas brasileiros e a University of Illinois Urbana-Champaign, dos Estados Unidos. O objetivo da pesquisa é enfrentar a escassez de medicamentos para o tratamento do diabetes e os altos custos associados a eles. O processo envolveu a inserção de um segmento de DNA humano nas células de embriões de…

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