Autor: Redação

Esse é um assunto polêmico, que rende discussões calorosas. Há quem ame, há quem odeie! Mas o gosto adocicado dela levanta a dúvida na hora de colocar comida no prato: diabético pode comer uva passa? Uva passa aumenta a glicose? Para trazer essas informações nos conversamos com a Carol Neto, nutricionista que sempre dá orientações preciosas aqui no Um Diabético. Então, vamos aos fatos: cada uva passa tem, em média, um grama de carboidrato e, entre outras propriedades, é fonte de fibras. Isso significa que a uva passa desempenha um importante papel para o funcionamento do intestino e não tem…

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Quando se trata de escolher frutas, quem convive com diabetes frequentemente se depara com dúvidas e mitos sobre quais são as melhores opções para manter a glicemia sob controle. Será que banana, uva, laranja e melancia podem realmente fazer parte da dieta de uma pessoa com diabetes? Para responder a essa pergunta, conversamos com a nutricionista Carol Netto para esclarecer as dúvidas e acabar com as incertezas. Banana A banana é uma das frutas mais comuns e acessíveis do Brasil, conhecida pela sua praticidade e pelo fato de ser uma excelente opção para carregar como lanche. No entanto, sua popularidade…

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