A escolha de um lanche nem sempre é simples. Isto acontece principalmente quando a opção mais doce traz benefícios inesperados. Imagine, por exemplo, ter duas opções: uma com sete gramas de açúcar e outra com mais de 30 gramas. Qual você escolheria? A resposta ideal pode surpreender. Uma pesquisa recente da George Mason University, dos Estados Unidos, sugere que menos açúcar não significa ser automaticamente mais saudável. Pensando nisso, surge outra pergunta: o consumo diário de manga pode ser uma estratégia alimentar prática para a prevenção do diabetes?
Muitas pessoas atualmente vivem com pré-diabetes. Para elas, uma fruta tropical que ajuda a reduzir o risco de desenvolver o diabetes parece quase inacreditável. As frutas tropicais contêm de dez a 50 gramas de açúcar. A manga se posiciona na extremidade superior desse espectro. No entanto, a pesquisa da nutricionista clínica Raedeh Basiri aponta em outra direção. Portanto, o consumo diário de manga pode ser uma estratégia alimentar prática para a prevenção do diabetes.
Não é só o açúcar que importa: O poder do alimento integral
O foco apenas na quantidade de açúcar pode ser enganoso. “Não é apenas o teor de açúcar que importa, mas o contexto alimentar geral“, explicou Basiri, professora assistente no Departamento de Nutrição e Estudos Alimentares da George Mason.
Este estudo representa o primeiro ensaio clínico de longo prazo a demonstrar benefícios metabólicos e de composição corporal da manga em quem tem pré-diabetes. A questão central é clara: é muito mais do que apenas o açúcar. O consumo diário de manga pode ser uma estratégia alimentar prática para a prevenção do diabetes.
Os açúcares encontrados naturalmente na manga, e em outras frutas, vêm acompanhados por fibras e outros nutrientes essenciais que trazem benefícios adicionais à saúde. Por outro lado, alimentos com açúcar adicionado, como cereais matinais e até mesmo certas opções de lanches com baixo teor de açúcar, podem não oferecer o mesmo valor nutricional e, às vezes, até elevar o risco do diabetes.
“O objetivo é incentivar as pessoas a incluírem frutas inteiras, como a manga, como parte de um comportamento alimentar saudável e de estratégias dietéticas práticas para a prevenção do diabetes“, afirmou Basiri. Ela aconselha que indivíduos com alto risco do diabetes não se concentrem somente no teor de açúcar dos alimentos, mas também na maneira como os açúcares são entregues.
Resultados do estudo: Manga versus barra de cereal
Os pesquisadores dividiram os participantes do estudo em dois grupos. Um grupo consumiu uma manga fresca diariamente, enquanto o outro recebeu uma barra de cereal com baixo teor de açúcar por dia. Durante seis meses, a equipe de Basiri monitorou os níveis de glicose no sangue dos participantes, suas respostas corporais à insulina e a gordura corporal.
Na conclusão do ensaio, os resultados foram favoráveis à manga (que continha 32 gramas de açúcar) em comparação com a barra de cereal com baixo teor de açúcar (com 11 gramas de açúcar).
O grupo que comeu manga diariamente mostrou uma melhora no controle da glicose no sangue, uma sensibilidade à insulina aprimorada e uma redução da gordura corporal.
Assim, o consumo diário de manga pode ser uma estratégia alimentar prática para a prevenção do diabetes. Mas, lembre-se, antes de sair comendo manga todo dia, consulte sempre um nutricionista ou médico de confiança, só um profissional adequado para cada caso poderá definir se esta estratégia é adequada para você.
Fonte da pesquisa: O estudo intitulado “Daily Mango Intake Improves Glycemic and Body Composition Outcomes in Adults with Prediabetes: A Randomized Controlled Study” (O consumo diário de manga melhora os resultados glicêmicos e de composição corporal em adultos com pré-diabetes: um estudo randomizado controlado) foi publicado na revista Foods em agosto de 2025 (DOI: 10.3390/foods14172971). A pesquisa recebeu financiamento do National Mango Board, que, no entanto, não teve papel na concepção, coleta, análise ou interpretação dos dados do estudo. A autora principal é Raedeh Basiri, da George Mason University.