Autor: Daniel Mastroianni

A ideia de que quem tem diabetes não pode comer arroz branco é um mito comum, mas que precisa ser desmistificado. O arroz branco, embora possua um alto índice glicêmico, não é o grande vilão na dieta de quem convive com essa condição. Em entrevista ao jornalista Tom Bueno, no canal “Um Diabético”, a nutricionista Carol Neto detalhou estratégias para incluir o alimento na rotina de forma inteligente e segura. A chave, segundo a especialista, reside na moderação e na combinação com outros alimentos. Portanto, afirmar que quem tem diabetes não pode comer arroz branco é exagerado, já que a…

Quem tem diabetes pode comer mamão? Especialista responde Quem tem diabetes pode comer mamão? Essa é uma dúvida frequente no café da manhã de muitos brasileiros, já que o mamão é uma das frutas mais consumidas no país. Para responder a essa questão, o jornalista Tom Bueno, que apresenta o DiabetesCast, consultou a nutricionista Carol Neto em um vídeo recente. A boa notícia é que a resposta da especialista é um sonoro “sim”. A nutricionista Carol Neto destaca que, embora o mamão seja uma fruta e contenha frutose – um carboidrato que se transforma em glicose no sangue – ele…

A inusitada contribuição de um réptil para a ciência da saúde O veneno do monstro-de-gila inspirou medicamentos inovadores para o controle do diabetes tipo 2. Este pequeno lagarto peçonhento, conhecido cientificamente como Heloderma suspectum, vive nos ambientes áridos do sudoeste dos Estados Unidos e do noroeste do México. No entanto, apesar do seu porte compacto e da sua movimentação lenta, o monstro-de-gila é um dos raros lagartos peçonhentos do planeta. Assim, a sua contribuição para a medicina contemporânea foi totalmente inesperada, transformando o tratamento para quem tem diabetes. Sua pele escura, salpicada por listras alaranjadas ou rosadas, oferece uma excelente…

Um recente estudo da Universidade de Viena, que envolveu 411 pessoas, comprovou que injetáveis com princípios ativos como a semaglutida e liraglutida, utilizados no tratamento do diabetes e que auxiliam no emagrecimento, podem modificar o paladar. Consequentemente, estas mudanças alteram os hábitos alimentares dos indivíduos. É fundamental compreender como esta alteração sensorial ocorre e quais são seus impactos. Mas, afinal, por que os medicamentos para o diabetes podem modificar o paladar? Detalhes do estudo e a mudança de apetite A pesquisa realizada na Áustria trouxe dados significativos sobre a percepção dos participantes. Mais da metade dos analisados atestou uma diminuição…

Afinal, quem tem diabetes pode tomar água de coco com moderação? Essa é uma dúvida muito comum, especialmente com a chegada do calor, e foi o tema de um vídeo apresentado pelo jornalista Tom Bueno, que compartilha sua experiência convivendo com o diabetes em seu canal. Para responder à questão, ele recorreu à opinião da nutricionista Carol Neto, que trouxe informações cruciais sobre o impacto da bebida na glicemia. Afinal, é possível tomar água de coco com moderação e manter o controle da glicemia? A boa notícia é: sim, quem tem diabetes pode tomar água de coco com moderação, desde…

Você já se perguntou se quem tem diabetes pode comer pão francês no café da manhã? Se sim, você não está sozinho. Muitas pessoas que recebem o diagnóstico de diabetes ouvem, logo de cara, que o pão francês deve ser cortado. No entanto, o jornalista e influenciador Tom Bueno, que vive com a condição, compartilha uma visão mais flexível e baseada em informações de especialistas. Ele lembra que o pão francês, por ser tão saboroso e presente na cultura brasileira, é um dos primeiros alimentos a gerar dúvidas. A chave para entender o impacto do pão francês no organismo de…

Entendendo o impacto do diabetes na aparência facial Quem convive com o diabetes sabe que a condição afeta muito mais do que os níveis de glicose no sangue. O corpo inteiro sente os efeitos, e o rosto não é exceção. Embora não exista um “rosto do diabetes” específico e universal, certas alterações faciais em quem tem o diabetes podem ocorrer devido às complicações metabólicas e circulatórias associadas à condição. É crucial entender o que está por trás dessas mudanças para buscar o manejo adequado. Para começar, o controle da glicemia desempenha um papel fundamental na saúde de todos os tecidos,…

Dois anos após lançar um programa pioneiro de acesso gratuito ao sensor de glicose FreeStyle Libre, Aparecida de Goiânia (GO) quase dobrou o número de beneficiários. Nesse período, o número de atendidos saltou de 60 para 112 pacientes, e as histórias de famílias como a de Iago, hoje com 11 anos, mostram como a tecnologia mudou rotinas, trouxe mais segurança e transformou a relação com a doença. O reencontro com Iago Quando o jornalista Tom Bueno esteve na cidade em 2023, Iago ainda era um garotinho tentando entender por que precisava monitorar a glicose. Furar os dedos era doloroso e…

O desafio dos líquidos na refeição principal Escolher o suco certo no almoço é vital para quem tem diabetes, pois a bebida pode sabotar todo o esforço feito com a alimentação sólida. Durante o almoço, o consumo de sucos é um hábito muito enraizado na cultura brasileira. Contudo, essa prática, muitas vezes vista como saudável, exige atenção redobrada de quem precisa monitorar a glicemia. Os sucos, mesmo os naturais e feitos em casa, podem esconder armadilhas significativas para o controle da condição. Um erro comum é acreditar que, por ser feito de fruta, o suco é inofensivo. Pelo contrário, quando…

Uma visão completa da saúde é essencial para quem tem diabetes. No podcast DiabetesCast, especialistas discutiram a diferença entre carboidratos e calorias e como a compreensão desse tema pode transformar o controle da condição. A endocrinologista Denise Franco e a nutricionista Juliana Batista trouxeram uma perspectiva abrangente sobre nutrição, mostrando que focar em apenas um nutriente pode comprometer o tratamento. A seguir, veja por que a caloria é um fator tão relevante quanto o carboidrato na alimentação de quem convive com o diabetes. Calorias versus carboidratos: O que você precisa saber A caloria representa a unidade de energia de um…