Você troca o pão francês pelo integral, espera uma diferença na glicose e, depois da refeição, percebe que ela subiu. Isso não significa, por si só, que o produto não seja integral ou que a mudança na alimentação tenha sido inútil. A expectativa de que esse pão não eleve a…

Para muitas pessoas, a sobremesa faz parte dos momentos de prazer, das reuniões em família e das comemorações. Depois do diagnóstico de diabetes, porém, é comum surgir a dúvida: será preciso deixar de comer doces para manter a glicemia sob controle? A resposta não é uma proibição generalizada. Pessoas com…