Frutas podem e devem estar na alimentação de pessoas com diabetes tipo 2. Além disso, é fundamental entender quantidade, combinação e horário para controlar a glicemia. A nutricionista Tarcila Campos, especialista em educação em diabetes, reforça que cada organismo reage de forma diferente.
“Não existe fruta proibida. Porém, a quantidade e a forma de combinar a fruta com outros alimentos, como oleaginosas, iogurte ou proteínas, definem o impacto na glicose”, explica Tarcila.
Combinação com outros alimentos ajuda a controlar a glicose
Ela destaca que medir a glicose antes e depois das refeições ajuda a compreender como cada fruta afeta o corpo. Por exemplo, banana, manga ou mamão podem ter efeitos distintos dependendo do horário e do contexto alimentar.
Além disso, o horário influencia o metabolismo e a secreção de insulina. Portanto, planejar a fruta dentro de uma refeição completa, incluindo fibras e proteínas, ajuda a reduzir picos de glicose.
Tarcila reforça ainda que a educação nutricional é essencial.
“O objetivo não é restringir, mas organizar. Assim, frutas podem ser consumidas de forma estratégica, segura e prazerosa”, afirma.
Consequentemente, pessoas com diabetes tipo 2 podem manter diversidade nutricional e desfrutar das refeições sem comprometer o controle glicêmico.