Quem tem diabetes aprende que nem todo carboidrato age da mesma forma. Ainda assim, a dúvida aparece na rotina: mandioca, batata ou inhame mexem muito com o açúcar no sangue? E existe uma opção mais segura? Esses alimentos fazem parte da cultura brasileira. No entanto, todos concentram amido, um tipo…

Um vídeo publicado nas redes sociais mostra o relato de uma mulher com diabetes tipo 1 sobre a dificuldade de reduzir a glicose, mesmo após seguir o tratamento disponível. No registro, Jaqueline Santiago, de 27 anos, moradora de Feira de Santana, na Bahia, descreve episódios de mal-estar associados à glicose…

Quem vive com diabetes já ouviu que alguns sucos naturais podem ser incluídos na rotina. Limão, morango e maracujá costumam aparecer como opções com menor impacto glicêmico quando preparados sem açúcar. No entanto, há um erro comum que pode transformar uma escolha equilibrada em um fator de descontrole da glicemia.…

Alimentos ricos em gordura, como pizzas, frituras e lanches industrializados, podem aumentar a glicemia lentamente. Carol Netto, nutricionista e educadora em diabetes, explica: “A gordura demora mais para interferir nos níveis de glicose e pode gerar picos na madrugada”. Além disso, Tarcila Campos alerta: “Experimentar alimentos à noite, especialmente com…

Quem convive com diabetes aprende cedo que cada escolha alimentar pode impactar a glicemia. No entanto, quando o assunto é bebida, surgem muitas dúvidas. Afinal, suco pode ou não pode? Grande parte dos sucos industrializados contém açúcar adicionado e concentração elevada de carboidratos. Por isso, eles realmente podem provocar aumento…

Mirinha Santos foi diagnosticada com diabetes tipo 1 aos 17 anos. Hoje, aos 40, soma duas décadas dirigindo caminhão na região de Belo Horizonte e cidades do interior de Minas Gerais. Durante o trabalho, ela mantém o controle glicêmico aplicando insulina e organizando a alimentação sempre que faz paradas. Além…