Autor: Maurilio Goeldner

Nesta segunda-feira (05), o governo do estado do Paraná publicou um levantamento sobre o aumento de atendimentos para diabetes e hipertensão nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) nos últimos dois anos. Os dados da Secretaria de Estado da Saúde com informações do Sistema de Informação em Saúde para a Atenção Básica (Sisab), do Ministério da Saúde, revela um aumento preocupante nos números de atendimentos ao longo dos anos. Diabetes e hipertensão: números alarmantes preocupam autoridades No Paraná, o diabetes é a terceira principal causa de mortalidade prematura em pessoas de 30 a 69 anos, de 2018 a 2022. Em 2022,…

Consumir aveia pode ser uma prática saudável para quem tem diabetes, mas é essencial entender como incorporá-la adequadamente na dieta. Segundo a nutricionista Carol Netto, a aveia é uma excelente fonte de fibras, que desempenham um papel importante no controle da glicose. Mas, ela também contém carboidratos, e é importante estar ciente para gerenciar bem a quantidade consumida. Uma colher de aveia contém aproximadamente 9 gramas de carboidratos. Assim, duas colheres já representam 18 gramas. “É fundamental lembrar que, apesar das fibras ajudarem no controle da glicose, a ingestão de aveia ainda impacta a glicemia”, destaca Carol Netto. Esse impacto…

O doce de leite pode ser um verdadeiro desafio para quem convive com diabetes, seja tipo 1 ou tipo 2. Irresistível e delicioso, ele é composto basicamente de leite e açúcar, ingredientes que têm um impacto significativo nos níveis de glicose no sangue. Segundo a nutricionista especialista em diabetes, Carol Netto, é essencial conhecer os ingredientes básicos do doce de leite: “O leite é rico em proteínas, mas também contém bastante gordura. Já o açúcar é um carboidrato puro, sem gordura”, explica Carol. Esses dois componentes têm um efeito significativo nos níveis de glicose no sangue. Doce de leite e…

O cachorro-quente é uma paixão nacional, especialmente em cidades como São Paulo, onde a versão com purê de batata é praticamente uma instituição. Mas, para quem convive com diabetes, essa iguaria exige atenção redobrada. Segundo a nutricionista especialista em diabetes, Carol Netto, é possível sim desfrutar de um bom cachorro-quente, desde que alguns cuidados sejam observados. Cachorro-quente e seus ingredientes Quando pensamos no impacto glicêmico de um cachorro-quente, a primeira preocupação costuma ser o pão. De acordo com Carol, “opão pode conter cerca de 26 gramas de carboidratos, mas é importante lembrar que não há um padrão exato no Brasil,…

Catalina Espinoza, de 23 anos, vive em Santiago, no Chile, e enfrenta diariamente os desafios de cuidar da filha com diabetes, Matilda Becerra Espinoza, atualmente com 4 anos e 9 meses, diagnosticada com a doença com 1 ano e 6 meses. A história de Matilda é um exemplo inspirador de resiliência e dedicação de uma mãe que, apesar do choque inicial, encontrou forças para transformar a condição de sua filha em uma oportunidade de conscientização e aprendizado. O jornalismo do portal Um Diabético trouxe essa história com exclusividade para você, acompanhe. Diabetes: desafios do diagnóstico precoce da filha Receber o…

Parece uma ótima coincidência, mas hoje, sexta-feira (2), é comemorado o Dia Internacional da Cerveja e não tem como ‘sextar’ sem um golinho especial dessa bebida que é queridinha dos brasileiros. Seja em um happy hour com os amigos, no churrasco e até no almoço do fim de semana com a família, a cerveja se faz presente em momentos de confraternização e comemorações. Mas e quem tem diabetes? Pode tomá-la ou deve evitar ao máximo? Carboidratos e cerveja Segundo a nutricionista especialista em diabetes, Carol Netto, a cerveja contém carboidratos, que se transformam em glicose no sangue, isso significa que…

O cuscuz, tradicional prato da culinária brasileira, especialmente popular no Nordeste, é frequentemente consumido no café da manhã ou no jantar. Feito à base de milho, ele é versátil e pode ser servido simples ou acompanhado de ingredientes como leite de coco, carne seca, ou manteiga. Apesar de ser um alimento nutritivo e saboroso, quem vive com diabetes precisa estar atento ao impacto desse alimento na glicemia. Conversamos com a nutricionista Carol Netto para entender como incluir esse prato na dieta sem comprometer o controle da glicose. Entendendo o cuscuz Primeiramente, é essencial saber que o cuscuz é um derivado…

Nesta quinta-feira (01), a empresa farmacêutica Eli Lilly and Company divulgou resultados de um recente estudo clínico de Fase 3, conhecido como SUMMIT, que revelou ótimos resultados para a tirzepatida, mais conhecida como Mounjaro, medicamento usado para tratamento de obesidade e diabetes tipo 2. Este remédio reduziu significativamente o risco de complicações em adultos com insuficiência cardíaca com fração de ejeção preservada (ICFEp)   e obesidade. A ICFEp é caracterizada por uma rigidez na câmara de bombeamento do coração, que impede o órgão de distribuir sangue adequadamente pelo corpo. Essa condição causa sintomas como fadiga, falta de ar, capacidade reduzida…

Veja como a família lidou com a descoberta O pequeno Miles, de apenas 6 anos, filho do renomado cantor John Legend e da modelo e apresentadora Chrissy Teigen, foi recentemente diagnosticado com diabetes tipo 1. A notícia veio à tona após Chrissy compartilhar uma foto nas redes sociais, onde os seguidores notaram um sensor de glicose no braço do menino. A descoberta do diabetes tipo 1 Em um comovente post no Instagram, Chrissy revelou detalhes sobre a descoberta da doença. “Algumas semanas atrás, nosso Miles estava doente no hospital com um caso severo de shigella, uma infecção intestinal causada por…

O bolo de cenoura é unanimidade quando se fala em opções doces e saborosas para compor um café da tarde ou em momentos de confraternização com amigos e família. Só de imaginar ele quentinho e com aquela cobertura de chocolate por cima, as lombrigas ficam animadas no estômago. Mas, para quem convive com diabetes, os cuidados ao comer essa delícia precisam existir e serem redobrados. A composição do bolo de cenoura O bolo de cenoura tradicional é feito com ingredientes como cenoura, farinha, leite, óleo e fermento. Cada fatia média contém aproximadamente 30 gramas de carboidratos, equivalendo a quase um…