Como jornalista especializado em saúde e focado no diabetes, o jornalista Tom Bueno sabe que a rotina alimentar das crianças exige atenção especial, principalmente na hora do lanche. Manter a glicemia dentro da meta é um desafio diário para pais e responsáveis, e as escolhas feitas para o lanche têm um impacto significativo nisso. Evitar alimentos ricos em açúcar e carboidratos é crucial para o controle do diabetes em crianças.
Pensando nisso, Tom conversou com a nutricionista Carol Netto e preparou um vídeo para o nosso canal no Youtube. A especialista destacou alguns itens que devem ser evitados na rotina alimentar de quem tem a condição. Adaptamos essas dicas para as crianças, focando no que costuma rechear a lancheira dos pequenos. Lembre-se: pequenas exceções acontecem, mas a rotina deve priorizar o equilíbrio e a saúde. Vamos então aos 5 alimentos que você deve evitar no lanche da criançada.
1. Doces e alimentos com açúcar refinado
O açúcar refinado é o campeão da lista, e para as crianças, ele se esconde em diversos produtos. Pense em balas, chicletes e doces em geral. A nutricionista Carol Netto define o açúcar como uma “caloria vazia”, pois ele oferece calorias que engordam, mas sem os nutrientes necessários, impactando diretamente o controle do diabetes.
Para o lanche, procure alternativas. Em vez de doces industrializados, ofereça frutas in natura, que têm a frutose, um açúcar natural, e ainda fornecem fibras. Fibras ajudam a retardar a absorção da glicose. Evitar alimentos ricos em açúcar e carboidratos é crucial no dia a dia. Você deve sempre ler os rótulos e evitar produtos com alto teor de açúcar adicionado.
2. Biscoitos recheados
Os biscoitos recheados, ou bolachas recheadas, são outro item popular nas lancheiras, mas representam um perigo duplo para o controle glicêmico. A combinação de gordura hidrogenada e carboidrato simples faz com que a glicose suba de forma muito rápida. Além do açúcar, a gordura presente nesses alimentos pode dificultar ainda mais o controle.
Muitos pais colocam esses biscoitos na lancheira achando que são uma opção prática, mas a realidade é que eles são pobres em nutrientes. Opte por biscoitos integrais ou snacks caseiros, assados e com menos ingredientes processados. Essa troca simples pode fazer uma grande diferença na glicemia.
3. Salgadinhos de pacote
Aqueles salgadinhos de pacote, muitas vezes chamados de “porcaritos” pela nutricionista Carol Netto, também precisam sair da rotina do lanche. Eles são uma fonte de carboidrato simples, muito sal e gordura, ou seja, calorias vazias. Não há benefício nutricional neles, apenas o aumento da glicemia e do peso.
Em vez das batatinhas industrializadas ou do salgadinho de milho, prepare snacks saudáveis. Pipoca feita na panela com pouco sal e azeite (não óleo vegetal), ou legumes cortados, como pepino ou cenoura, são ótimas opções para um lanche saboroso e nutritivo, que não compromete o controle do diabetes.
4. Sucos em pó tradicionais
Os sucos em pó tradicionais são o quarto alimento a ser evitado. Segundo a especialista, eles não têm nada de fruta nem nutrientes. Basicamente, você oferece açúcar e corante para a criança. Isso é uma rápida injeção de glicose no sangue, o que exige mais esforço para manter o controle glicêmico.
É verdade que existem hoje no mercado opções de sucos em pó adoçados com adoçantes. No entanto, o ideal é focar em bebidas mais naturais. Ofereça água ou sucos naturais de fruta, feitos na hora e sem adição de açúcar. Uma alternativa ainda melhor é a água saborizada com frutas, que hidrata sem adicionar calorias ou carboidratos desnecessários. Evitar alimentos ricos em açúcar e carboidratos é crucial para a saúde geral da criança.
5. Refrigerantes com açúcar
O refrigerante com açúcar é o último, mas não menos importante, alimento a ser evitado. Consumir refrigerantes diariamente é um grande problema, porque adiciona uma quantidade enorme de açúcar e carboidratos líquidos à alimentação da criança. Este hábito pode levar à alta da glicose e aumentar as chances de ganho de peso, ambos impactando o controle do diabetes.
Se a criança realmente gostar do sabor do refrigerante, existem alternativas sem açúcar, as opções ‘zero’ ou ‘diet’. Contudo, o ideal é não incentivar o consumo diário dessas bebidas. Água, água com gás com limão ou as já mencionadas águas saborizadas são as melhores escolhas.
Um ponto importante sobre a hipoglicemia
Embora a regra seja evitar esses alimentos, existe uma exceção fundamental: a hipoglicemia (glicose baixa). Nesses momentos de crise, o açúcar é essencial e pode salvar vidas. Um copo de refrigerante com açúcar, ou até o açúcar puro, age rapidamente, corrigindo a queda da glicose no sangue.
Portanto, tenha sempre em mente que a alimentação de rotina precisa ser equilibrada, fugindo desses 5 itens que só trazem calorias vazias. Fora da crise de hipoglicemia, eles não fazem bem para ninguém. Priorize o equilíbrio e a informação, sempre consulte um profissional de saúde de confiança.