Quem tem diabetes pode comer beterraba?

Embora a beterraba possua açúcares naturais, ela tem um índice glicêmico considerado moderado, o que significa que, ao ser consumida, provoca um aumento gradual nos níveis de glicose no sangue. Diferente de alimentos com alto índice glicêmico, que podem gerar picos repentinos de glicose, a beterraba ajuda a evitar esses altos e baixos. Além disso, […]

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