A hipoglicemia noturna consiste na queda perigosa dos níveis de açúcar no sangue durante o sono e pode causar desde desconfortos até sérios riscos à saúde. No entanto, a boa notícia é que escolhas alimentares adequadas antes de dormir podem ajudar a prevenir esse problema. Conversamos com a nutricionista Silvia Ramos, especialista em diabetes e membro da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), para entender melhor quais alimentos podem ser aliados nesse combate.
Hipoglicemia e a insulina
Para evitar a hipoglicemia noturna, o controle da insulina é fundamental. Silvia Ramos destaca a importância de ajustar corretamente o horário e a dose da insulina aplicada. “É essencial garantir que a dose de insulina esteja adequada e que a pessoa não a aplique sem comer nada em seguida. Isso representa um grande risco de hipoglicemia noturna”, explica Ramos. O equilíbrio entre a insulina e a alimentação é importante para manter os níveis de glicose estáveis durante a noite.
Carboidratos complexos para prevenir hipoglicemia
A especialista nutricional destaca a importância dos carboidratos complexos, que possuem um índice glicêmico mais baixo e são absorvidos de forma mais lenta pelo organismo. “Alimentos como arroz integral, feijão, lentilha e legumes são excelentes escolhas para o jantar, especialmente para aqueles que dormem cedo. Esses alimentos ajudam a manter os níveis de glicose estáveis durante a noite”, explica Ramos.
Hipoglicemia: uso de proteínas e gorduras é importante
Não é apenas o tipo de carboidrato que importa, mas também como ele é combinado com outros nutrientes. “Adicionar fontes de proteínas e gorduras ao jantar ou ao lanche noturno é fundamental”, diz a nutricionista.
Ela sugere combinações como pão integral com requeijão ou queijo, ou ainda biscoitos integrais com um copo de leite. “Essas combinações ajudam a retardar a absorção dos carboidratos, mantendo a glicose no sangue mais estável por mais tempo.”
Fibras e o seu papel nas refeições
As fibras também desempenham um papel essencial na prevenção da hipoglicemia noturna. Ramos ressalta que alimentos ricos em fibras, como pães e biscoitos integrais, ajudam a retardar a absorção dos carboidratos. “Embora tenham a mesma quantidade de carboidratos que suas versões não integrais, as fibras presentes nos alimentos integrais fazem toda a diferença”, afirma.
Para quem faz um lanche noturno, a escolha dos alimentos é igualmente importante. “Se a pessoa ainda vai fazer um lanche antes de dormir, a composição desse lanche é super importante para ajudar a manter a glicemia estável por mais tempo”, diz Silvia.
Carboidratos de lenta absorção, como pães 100% integrais, são preferíveis. “Embora tenham a mesma quantidade de carboidratos que pães comuns, as fibras presentes nos pães integrais ajudam a lentificar a absorção.”
Frutas: consumo com moderação e combinação
As frutas são uma fonte natural de vitaminas e fibras, mas seu consumo isolado pode não ser ideal para quem precisa controlar a glicemia. “Frutas consumidas sozinhas podem causar picos de glicose seguidos de quedas rápidas, o que não é desejável”, explica Silvia.
A dica é combinar frutas com outras fontes de nutrientes. “Uma banana com pasta de amendoim e iogurte é uma ótima combinação, por misturar carboidratos, gorduras e proteínas, promovendo uma absorção mais lenta da glicose.”
Oleaginosas: gorduras boas
As oleaginosas, como castanhas e nozes, são ricas em gorduras monoinsaturadas, que além de serem benéficas para o coração, ajudam a retardar a absorção da glicose. “No entanto, é preciso consumir essas opções com moderação, pois são bastante calóricas. É importante ajustá-las corretamente no plano alimentar para evitar o excesso de calorias”, aconselha Ramos.
Suplementos pode ser uma opção
Para alguns, a alimentação pode não ser suficiente para manter a glicose estável durante a noite. Nesse caso, Silvia Ramos sugere considerar suplementos especializados para diabéticos. “Existem suplementos com carboidratos de absorção lenta e fibras que podem ser uma boa opção, desde que recomendados por um profissional de saúde.”
Prevenir a hipoglicemia noturna envolve mais do que apenas controlar a aplicação de insulina; é necessário também fazer escolhas alimentares inteligentes. A combinação de carboidratos complexos, proteínas, gorduras e fibras pode fazer uma grande diferença na estabilidade dos níveis de glicose durante a noite.
Como ressalta a nutricionista Silvia Ramos, “o segredo está nas combinações alimentares. Elas são fundamentais para manter a glicose estável e evitar a hipoglicemia noturna.” Portanto, planejar as refeições com cuidado é um passo essencial para quem busca uma noite de sono tranquila e segura.
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