Pamonha e diabetes: o que você precisa saber para controlar a glicose

A pamonha, um prato típico brasileiro, é feita à base de milho. Ela pode ser doce ou salgada e, muitas vezes, é enriquecida com ingredientes como queijo, carne desfiada ou linguiça. Mas, para quem vive com diabetes, o consumo dessa delícia deve ser feito com cuidado e moderação. Segundo a nutricionista Carol Netto, é importante […]

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Mãe pâncreas viraliza na internet mostrando rotina de cuidados do filho com diabetes

Lorenzo Barros, de 11 anos, foi diagnosticado com diabetes tipo 1 aos 7 anos, após um episódio inesperado. Um acidente doméstico revelou algo muito mais sério: durante a ida ao hospital, seu exame de glicemia apontou quase 300 mg/dL, um nível alarmante. “Ele brincava na sala quando levou uma mordida do nosso cachorro. Ao chegar […]

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Coxinha: os cuidados que uma pessoa com diabetes deve ter ao comer o salgado

A coxinha, uma paixão nacional, é uma presença constante em festas e lanches. Mas para quem convive com diabetes, é importante entender como esse petisco pode impactar a glicemia. O segredo para consumir coxinha sem comprometer a saúde está na moderação e no conhecimento dos ingredientes. Coxinha: carboidratos e gorduras A coxinha tradicional é feita […]

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Como a berinjela pode ajudar a evitar a glicose alta

A berinjela, um vegetal comum nas cozinhas brasileiras, pode ser uma grande aliada para pessoas com diabetes. Rica em nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais, a berinjela traz benefícios significativos para o controle da glicemia e a saúde geral. A berinjela e o controle da glicose As fibras são um dos principais componentes da […]

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