O açúcar é frequentemente visto como um inimigo para quem tem diabetes. Mas será que essa visão é justa? A resposta é: nem sempre! Em determinadas situações, ele pode ser essencial para salvar a vida de uma pessoa com diabetes. Isso, no entanto, não significa que ele deva fazer parte da rotina alimentar. A exclusão total dele pode ser perigosa, e entender quando ele se torna um aliado é crucial.
Quando o açúcar se torna um herói?
Hipoglicemia: quando a glicose no sangue cai rapidamente, a pessoa com diabetes pode experimentar sintomas como tremores, suor frio, tontura e até desmaios. Nesses casos, ingerir rapidamente 15 a 20 gramas de açúcar, presente em suco de laranja ou balas de glicose, pode elevar a glicose no sangue e reverter o quadro. Para crianças, essa quantidade é ajustada para ser menor.
Exercícios físicos: a prática de exercícios pode causar uma queda na glicose no sangue, especialmente se a pessoa usa medicamentos para controlar a diabetes. Ter à disposição um pouco de açúcar, como em um gel de carboidrato ou tabletes de dextrose, pode ajudar a prevenir a hipoglicemia durante as atividades físicas.
Consumo de açúcar: quais os cuidados necessários
Apesar dessas situações específicas, o consumo de açúcar não deve ser uma rotina para pessoas que convivem com diabetes. Crises frequentes de hipoglicemia necessitam de uma avaliação médica para ajustar o tratamento, em vez de simplesmente aumentar a ingestão de açúcar. Além disso, o consumo excessivo pode trazer diversos riscos à saúde, tais como:
- Aumento dos níveis de glicose no sangue, podendo levar a complicações do diabetes.
- Ganho de peso.
- Aumento do risco de doenças cardíacas.
- Problemas dentários.
A Associação Americana de Diabetes recomenda que pessoas com diabetes limitem o consumo de açúcares adicionados a menos de 25 gramas por dia, equivalendo a cerca de 6 colheres de chá de açúcar.
Escolhas saudáveis: prefira fontes mais saudáveis de açúcar, como frutas frescas, iogurte natural ou mel, consumidos com moderação.
Leia os Rótulos: esteja atento à quantidade adicionado nos produtos que compra.
Um profissional pode ajudar a criar um plano alimentar individualizado, que o inclua de forma segura e saudável. O açúcar pode ser tanto um vilão quanto um herói para pessoas com diabetes. Compreender como e quando o usar adequadamente é fundamental para manter a saúde em dia e evitar complicações.
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