Paçoca: pessoas com diabetes podem comer o doce?

A paçoca é um doce tradicional brasileiro, feito principalmente de amendoim e açúcar. Mas, e para quem tem diabetes? Para esclarecer, conversamos com a nutricionista Carol Netto, que forneceu orientações sobre o consumo desse doce por pessoas com diabetes. Paçoca: atenção ao índice glicêmico e carboidratos Para quem tem diabetes tipo 2, o índice glicêmico […]

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Quando o açúcar pode salvar a vida de uma pessoa com diabetes?

O açúcar é frequentemente visto como um inimigo para quem tem diabetes. Mas será que essa visão é justa? A resposta é: nem sempre! Em determinadas situações, ele pode ser essencial para salvar a vida de uma pessoa com diabetes. Isso, no entanto, não significa que ele deva fazer parte da rotina alimentar. A exclusão […]

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