A paçoca é um doce tradicional brasileiro, feito principalmente de amendoim e açúcar. Mas, e para quem tem diabetes? Para esclarecer, conversamos com a nutricionista Carol Netto, que forneceu orientações sobre o consumo desse doce por pessoas com diabetes. Paçoca: atenção ao índice glicêmico e carboidratos Para quem tem diabetes tipo 2, o índice glicêmico […]
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O pudim de leite condensado é uma sobremesa apreciada por muitos, mas para pessoas com diabetes, o consumo requer atenção redobrada. Com uma quantidade considerável de carboidratos e gorduras, o pudim impacta significativamente os níveis de glicose no sangue, especialmente devido à calda de caramelo que é essencialmente açúcar puro. Pudim para pessoa com diabetes […]
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Estamos no mês de junho, e com ele chegam as festas juninas, repletas de comidas deliciosas como a canjica. Mas, para quem convive com diabetes, surge a dúvida: diabético pode comer canjica? Para esclarecer essa questão, conversamos com as nutricionistas Tarcila Campos e Carol Netto, que nos ajudaram a entender melhor como incluir essa iguaria […]
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O sonho é um dos doces mais apreciados, mas quando se trata de pessoas com diabetes, é essencial compreender os impactos desse prazer na dieta. Carol Netto, nutricionista, compartilhou informações importantes sobre como os diabéticos devem lidar com essa tentação. Carol explica que o sonho é essencialmente um pão doce, repleto de carboidratos e calorias […]
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O diabetes é uma condição crônica que afeta a forma como o corpo regula o açúcar no sangue (glicose). Manter uma dieta equilibrada é importante para controlar os níveis de glicose e prevenir complicações associadas à doença. Mas você sabe quais alimentos devem ser evitados na maioria das refeições de pessoas que convivem com o […]
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